Beth yw'r gwahaniaeth rhwng sodiwm bicarbonad a soda pobi
defnyddir sodiwm bicarbonad a soda pobi yn aml yn ein bywydau. Er enghraifft, gellir defnyddio siop byns wrth wneud byns, a gellir eu defnyddio hefyd wrth wneud byns gartref, er ei bod yn ymddangos bod ganddyn nhw lawer o debygrwydd. Ond maen nhw'n wahanol. Ydyn ni'n gwybod unrhyw wahaniaeth? Gadewch i' s ddilyn y golygydd i ddeall.
Y gwahaniaeth yn yr enw cyntaf yw bod y sodiwm hydrocsid cemegol yn cael ei alw'n sodiwm carbonad. Ond gelwir y sodiwm bicarbonad yn ddŵr oer sodiwm bicarbonad. Mae'r ail natur yn wahanol. Gall soda doddi pan fydd yn cwrdd â dŵr, ond nid yw sodiwm bicarbonad. Dŵr oer Ni ellir toddi dŵr cynnes arferol, rhaid i dymheredd y dŵr fod yn uwch na 50 gradd, fel arall bydd dŵr oer nid yn unig yn toddi ond hefyd yn crisialu.
Dim ond gyda'r llygad noeth y gellir gweld y gwahaniaeth yn yr ail ymddangosiad. Mae ymddangosiad y ddau yn amlwg yn wahanol. Mae'r bicarbonad sodiwm yn edrych fel yr halen bras a ddefnyddiwyd i biclo picls yn y gorffennol. Mae'n' s cain iawn, yn union fel powdr, gellir ei wahaniaethu oddi wrth yr ymddangosiad.
Mae'r drydedd effaith yn wahanol. Bydd gan does wedi'i wneud ag alcali bwytadwy lawer o dyllau bach ar yr wyneb, a ddefnyddir yn bennaf fel asiant swmpio. Gall soda bwytadwy leihau blas sur y protein a gynhyrchir gan y toes yn ystod eplesiad, felly mae'n ymddangos y gall soda niwtraleiddio rhai sylweddau sur.
Fe'i defnyddir yn aml hefyd wrth lanhau staeniau olew, ond bydd llawer o ddefnydd yn achosi rhywfaint o effaith ar y corff dynol. defnyddir sodiwm bicarbonad yn bennaf ar gyfer blewog, a all wneud y toes yn fwy blewog. Ydych chi'n gwybod bod sodiwm bicarbonad hefyd yn alcali, ond dim ond Mae'n gymharol wan o'i gymharu â'i alcalinedd, nawr mae pawb yn ei wybod.
