Mae ychwanegu 0.1% i 0.5% sodiwm bicarbonad mewn porthiant brwyliaid yn cael effeithiau amlwg ar wella gradd carcas ac ennill pwysau. Adroddodd ymchwilwyr ym Mhrydain fod defnyddio sodiwm bicarbonad yn lle sodiwm clorid fel ffynhonnell sodiwm mewn brwyliaid yn bwydo llai o ddefnydd o ddŵr a gwell amodau sbwriel. Pan oedd y cynnwys sodiwm dietegol yn 0.12% i 0.28%, pwysau corff ieir brwyliaid 4 wythnos oed oedd 889g yn y grŵp diet sodiwm bicarbonad a 861 g yn y grŵp diet sodiwm clorid. Roedd y gwahaniaeth yn sylweddol ar ôl dadansoddi amrywiant. Gall ychwanegu sodiwm bicarbonad at borthiant brwyliaid hefyd leihau marwolaethau ac amlder rhai afiechydon.
Mae Owen (1994) ac astudiaethau eraill wedi dangos bod ychwanegu sodiwm bicarbonad at ddeiet ymarferol pryd ffa soia i alcalineiddio'r diet yn lleihau nifer yr asgites yn fawr. Mewn amgylcheddau uchder uchel (gan efelychu ystafell bwysedd isel ar uchder o 3000 m), bu farw 42% o frwyliaid y diet sylfaenol o asgites, tra mai dim ond 24% o frwyliaid a fu farw o 1% sodiwm bicarbonad a ychwanegwyd at y diet sylfaenol. Ascites, mae'r gyfradd marwolaethau yn cael ei ostwng yn sylweddol.
Yn ôl ymchwil Phelps (1989), roedd ychwanegu 10g o sodiwm bicarbonad fesul 1kg o borthiant brwyliaid gyda 90g o bryd pysgod yn lleihau nifer yr erydiad stumog cyw iâr yn sylweddol. Dangosodd astudiaeth gan Fferm Anifeiliaid Prefectural Yamanashi (1990) yn Japan, pan gyrhaeddodd tymheredd y sied 28 ° C neu uwch, ychwanegwyd 0.63% sodiwm bicarbonad at ddeietau 42-63 diwrnod oed ar gyfer brwyliaid, a'r gyfradd marwolaethau oedd 4.88 %. Y gyfradd marwolaethau yw 7.85%, o ystyried cynnal cydbwysedd asid-sylfaen y corff cyw iâr, gall ychwanegu sodiwm bicarbonad leihau'r farwolaeth a achosir gan ymbelydredd gwres.
