Gellir defnyddio sodiwm bicarbonad yn uniongyrchol fel deunydd crai yn y diwydiant fferyllol ar gyfer trin gorfywiogrwydd. Gellir ei ddefnyddio hefyd mewn cynhyrchu ffilm, lliw haul, buddioli, mwyndoddi, trin gwres metel, ac yn y diwydiannau ffibr a rwber. Ar yr un pryd, fe'i defnyddir fel glanedydd ar gyfer gwlân, yn ogystal ag ar gyfer socian hadau amaethyddol. Un o'r cyfryngau llacio a ddefnyddir fwyaf eang yn y diwydiant bwyd, a ddefnyddir i gynhyrchu bisgedi, cacennau, byns, bara, ac ati. Mae'n cynhyrchu carbon deuocsid mewn diodydd meddal; gellir ei gyfuno ag alwm fel powdr pobi alcalïaidd neu â lludw soda ar gyfer sylfaen carreg sifil; gellir ei ddefnyddio hefyd fel cadwolyn menyn.
Defnyddir offer ymladd tân i gynhyrchu diffoddwyr tân sylfaen asid a diffoddwyr tân ewyn. Mae'r diwydiant rwber yn ei ddefnyddio mewn cyfuniad ag asiantau ffurfio pore alwm a sodiwm bicarbonad i gynhyrchu mandyllau unffurf ar gyfer cynhyrchu rwber a sbwng. Fe'i defnyddir fel fflwcs ar gyfer castio ingotau dur yn y diwydiant metelegol. Fe'i defnyddir yn y diwydiant peiriannau fel cymorth mowldio ar gyfer mowldiau tywod dur cast (troi tywod). Defnyddir diwydiant argraffu a lliwio fel asiant trwsio ar gyfer lliwio ac argraffu, asiant clustogi sylfaen asid, ac asiant trin cefn ar gyfer lliwio a gorffen ffabrig. Gall ychwanegu soda pobi at y lliwio atal yr edafedd rhag cynhyrchu blodau lliw. Fe'i defnyddir fel deunydd crai ar gyfer gwrthffids yn y diwydiant fferyllol.
Fe'i defnyddir fel adweithyddion dadansoddol, synthesis anorganig, diwydiant fferyllol, trin acidemia a diwydiant bwyd, asiant eplesu, soda a diodydd oer, generadur carbon deuocsid, cadwolyn menyn. Gellir ei ddefnyddio'n uniongyrchol fel deunydd crai ar gyfer diwydiant fferyllol, glanedydd ar gyfer gwlân, asiant diffodd tân ewyn, asiant baddon, asiant alcalïaidd, asiant leavening. Yn aml mae'n cael ei lunio ag amoniwm bicarbonad fel asiant leavening ar gyfer bisgedi a chacennau. Y swm ychwanegol mewn blawd gwenith yw 20g / kg. Gellir ei gyfuno ag asid citrig, asid tartarig, ac ati i baratoi asiant ewynnog diod adfywiol solet (i gynhyrchu CO₂).
Oherwydd ei fod yn asiant alcalïaidd gwan diniwed, gall ychwanegu tua 0.1% i 0.2% wrth olchi llysiau sefydlogi'r gwyrdd. Pan gaiff ei ddefnyddio ar ei ben ei hun, mae'n alcalïaidd yn gryf oherwydd dadelfennu thermol. Bydd yn troi'n felyn pan gaiff ei ddefnyddio mewn bara ac yn dinistrio'r fitaminau mewn gwenith. Y peth gorau yw ei ddefnyddio gyda sylweddau asidig fel calsiwm hydrogen ffosffad. Gellir ei ddefnyddio o hyd ar gyfer gorchuddio bwyd ac astringency. Oherwydd y gall gynyddu gwerth pH, gall gynyddu cynhwysedd dal dŵr y protein, hyrwyddo meddalu celloedd meinwe bwyd, a hyrwyddo diddymu cynhwysion astringent. Mae'n cael effaith dad-arogli ar laeth gafr (y dos yw 10-20mg / kg). Fel rheolydd asidedd ac asiant leavening cemegol, mae ein gwlad yn nodi y gellir ei ddefnyddio ar gyfer pob math o fwydydd sydd angen ychwanegu asiant leavening.
